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Rural
Anastasio vive y trabaja en el pueblo de la miel, Fuenlabrada de los Montes, en la Siberia extremeña, Badajoz.
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Ramón es una persona sensible, culta y perseverante, que ha sabido defender el patrimonio natural y cultural de su tierra con ideas tan luminosas, valiosas y nutritivas como el aceite que obtiene de sus olivos milenarios.
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Rafael Roiz es un joven ganadero cántabro del valle de Liébana que, gracias a su buen hacer con el rebaño en favor de la naturaleza, recibió el pasado otoño el premio “Pastor de Biodiversidad” en el Certamen de Oveja y Cabra de Picos de Europa.
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Si queremos conservar la entidad de nuestras zonas de montaña nuestros Parques Naturales deben ser mantenidos, promocionados e incluso primados, con el hombre y sus ganados integrados en ellos, viviendo, potenciando, valorando y enriqueciendo el ecosistema.
“Yo tengo una vieja filosofía de la cual no va a resultar nada fácil que me apee y es que el hombre forma parte de la naturaleza.
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Carolina Fraile es la presidenta de la Asociación Profesional de Cabreros de Extremadura (APROCAEX).
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Ha sido ganadero toda su vida, como lo fue su padre y lo es ahora su hijo.
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Manuel Rodríguez Pascual, es Ingeniero Técnico Agrícola y Doctor en Veterinaria.
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Esta es una entrevista a un hombre sencillo con aspiraciones sencillas que se adecúan armónicamente a lo que la naturaleza puede ofrecer a un ser humano sin forzarla.
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Joaquina, campesina, bisabuela, pizpireta, llena de energía y de historias, de dichos y redichos; refranes sabios de las mujeres de campo que aprenden las asignaturas de la paciencia y la perseverancia al ritmo cósmico de los astros, de las estaciones, de las lluvias y sequías.
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