La Eskalera Karakola

Nº de miembros: somos 25 unidades de consumo, con un total de 50 personas.
Abierto a nuevos miembros: sí.

Criterios para elegir productores y productoras: deben ser ecológicos, de confianza y cercanos, además de independientes. Productos y frecuencia de pedido: verduras, frutas, pan, yogur, huevos y aceite, semanal; queso de cabra, miel, polen y licores, bimensual; café, legumbres, mermeladas y conservas, trimestral; leche, carne y conservas de pescado, ocasionalmente; pasta y arroz.

Descripción del funcionamiento: el grupo funciona de forma autogestionaria. Se hacen los pedidos y se recogen en el local de la Eskalera Karakola, los martes de 20 a 22 h. De la gestión de los pedidos nos encargamos de forma rotatoria todos los miembros del grupo. Tenemos una asamblea mensual (el segundo martes de cada mes), para dirigir la marcha del grupo. No tenemos cuotas ni obligación de comprar todas las semanas, aunque el miembro que esté más de dos semanas sin hacer pedido debe justificarlo.

Metro: Lavapiés